異常高温でレタスやダイコンに障害が発生、価格高騰や供給不足の懸念が高まる。農家の対策や今後の食生活に影響も指摘されている。 （出典 blogger.googleusercontent.com） 最近、野菜の価格が高騰しているというニュースが気になりますね。特にレタスが山積みになっている様子は目を引きます。地中の温度が4...

（出典 mkt.green-farm.co.jp） このような発言があると、私たち消費者は何を信じれば良いのか迷ってしまいます。国産・中国産に関わらず、野菜の安全性を担保するための取り組みが求められていると感じます。どのようにして良質な食材を選ぶべきか、議論を深めたいですね。（出典 参政党・神谷「実は日本の野菜の方が農...

（出典 cdn-ak.f.st-hatena.com） 日本の農業が直面している現実は非常に厳しいものです。1454万人いた農家が116万人に減少し、しかもその多くが高齢者である現状は深刻です。このままでは産業が消失し、特に米や野菜といった基本的な食糧が欠乏する危険性があります。農業の持続可能性を確保するためには、農業...

（出典 Pixabay：kanami-y） 目次1. ベランダガーデニングでスペースを活用する2. コミュニティガーデンへの参加で仲間と楽しむ3. 垂直農法で限られた空間を最大限利用4. 水耕栽培で清潔かつ効率的に栽培5. 最後に: 都市型ガーデニングを始めるために 1. ベランダガーデニングでスペースを活用する （出...

（出典 thumb.ac-illust.com） しいたけの栽培は奥が深いですね。マンションで栽培する際のコツや、直面した課題、そしてそれをどう乗り越えたのかなど、具体的な体験談をシェアしてもらえると嬉しいです。興味津々です！（出典 マンションでしいたけ栽培してるけど質問ある？）1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送り...

（出典 blogger.googleusercontent.com） 最近、農水省と業者の間でのやり取りが話題となっています。備蓄米の納入契約に関するこの問題は、農業界全体に大きな影響を及ぼす可能性があります。農家と業者の関係性は非常に重要であり、これが円滑に進まなければ、私たちの食料供給にも影響が出るかもしれません。...

（出典 jinkou-shiba.com） 家庭菜園は、食材の安全性や新鮮さを確保できる素晴らしい趣味です。自分で育てた野菜やハーブは、料理に豊かな風味を加えるだけでなく、心の癒やしや達成感も与えてくれます。始めるのに特別なスペースが必要ないのも魅力的で、ベランダやプランターでも楽しむことができます。（出典 (´･ω･...

（出典 blogger.googleusercontent.com） 米の価格が高騰する中、自家製の米を栽培するアイデアは非常に魅力的です。自由に収穫できることを考えると、経済的なメリットだけでなく、安心・安全な食材を手に入れることができるのも嬉しいポイント。米作りに挑戦することで、食に対する意識も変わりそうですね！（...

（出典 www.british-made.jp） 家庭菜園に挑戦するのは素晴らしいアイデアですね！特に野菜が高騰しているこの時期には、自分で育てた野菜は経済的にも助かりますし、新鮮さも違いますよ。売られている野菜に比べて、家庭菜園の野菜は味が格段に良く、栄養価も高いです。このブログでは、初心者でもできる家庭菜園の基本や...

（出典 images.yogajournal.jp） こういう刺し身の盛り合わせに付いてきた野菜って食べるんだね。 （出典 こういう刺し身の盛り合わせに付いてきた野菜って食べるんだね。 ）1 名無しさん＠涙目です。(秋田県) ：2025/03/12(水) 16:02:16.51 ID:jZRmAvNb0● BE:194...